6 Ideas de desayunos con plátano

Si la última vez que fuiste a comprar la despensa, metiste en el carrito un buen racimo de plátanos, y estos siguen ahí sin que nadie se los coma, entonces necesitas ver esto porque una vez que los añadas a tus desayunos, no volverás a ignorarlos jamás.

Bowl de yogurt griego y plátano

Ingredientes:

1 taza de yogurt griego

1 cucharada de mantequilla de maní

Un plátano

Granola al gusto

Arándanos al gusto

Procedimiento:

Mezcla el yogurt y la mantequilla de maní, coloca el plátano rebanado encima, decora con granola y arándanos.

Prodige de avena con plátano

Ingredientes:

1 Taza de avena

1 Plátano

Leche de coco o almendra al gusto

Crema de maní o almendras

Procedimiento:

Pon a cocer la avena en agua hasta que esté blandita. Sírvela en un plato y decora con rebanadas de plátano, mantequilla de maní y un poco de canela si gustas.

Tostada

Ingredientes:

2 rebanadas del pan de tu preferencia

Mantequilla de maní

Plátano

Miel de maple o abeja

Procedimiento:

Pon a tostar los panes, una vez lisos, úntalos con mantequilla de maní, coloca las rebanadas de plátano encima. Decora con miel.

Hotcakes de plátano

Ingredientes:

1 taza de avena molida

1 Plátano

1 Huevo

Canela al gusto

Miel de maple

Nueces troceadas

Leche de almendra o coco

Procedimiento:

Coloca el plátano en un bowl y machácalo con un tenedor, añade la harina de avena, canela, huevo y leche hasta que la mezcla obtenga la consistencia deseada. Coloca la mezcla en un sartén y crea hotcakes. Decora con nueces troceadas y miel.

Licuado de plátano

Ingredientes:

Un plátano

1 Taza de leche de tu preferencia

1/2 cucharadita de vainilla

Canela al gusto

Procedimiento:

Coloca todos los ingredientes en la licuadora, coloca la mezcla en un vaso con o sin hielos y disfruta.

Bites de plátano

Ingredientes:

Un plátano

1 Taza de harina de avena

Canela al gusto

Un huevo

Leche de tu preferencia

Miel de maple

Procedimiento:

Prepara la mezcla para hotcakes, pero en lugar de verterla en el sartén, corta el plátano en rebanadas gruesas, sumérgelas en la mezcla y ahora sí llévalos al sartén.

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