Se ha demostrado científicamente que la mala calidad de sueño está íntimamente relacionada con nuestra digestión, con lo que cenamos antes de ir a la cama y el horario en el que tenemos nuestro último alimento. Los estudios revelan que es necesario cenar a más tardar las 8 de la noche, para que nuestro cuerpo tenga al menos dos horas para digerir antes de irnos a acostar. Y lo que cenamos es sumamente importante, esto tiene que ser ligero para que nuestra digestión sea óptima.
Así que si quieres dormir mejor sin dejar de cenar rico, estas recetas te ayudarán:
Tlacoyos de nopal
Ingredientes:
3 nopales
Rodajas de cebolla al gusto
Mates cherry al gusto
Queso rayado
Cilantro picado al gusto
Frijoles refritos
Procedimiento:
Pon a asar los nopales hasta que queden en su punto. Dales una embarrada de frijoles y coloca los demás ingredientes encima. Disfruta esta deliciosura.
Arroz con huevo
Ingredientes:
Arroz cocido a tu gusto
1 Huevo estrellado o como te guste
Aguacate
Procedimiento:
Haz tu arroz como más te guste. Ponle un huevo encima, rodajas de aguacate y listo. Disfruta de una cena nutritiva y sencilla.
Ensalada Caprese
Ingredientes:
Dos jitomates en rodajas
Queso mozzarella (o el que más te guste) en rodajas
Albahaca fresca
Aceite de oliva
Sal al gusto
Procedimiento:
Coloca los ingredientes en un plato, báñalos con aceite de oliva y saborea esta delicia de la que te volverás fan.
Sandwich vegetariano
Ingredientes:
Dos rebanas de pan integral
Aguacate
Arándanos secos
Arúgula
Nueces troceadas
Procedimiento:
Pon a tostar el pan, machaca el aguacate y colócalo en ambas partes del pan, añade los demás ingredientes y listo.
Tostadas de champiñones
Ingredientes:
Tostadas
Champiñones
Ajo y cebolla al gusto
Sal y pimienta al gusto
Aguacate
Procedimiento:
Pon a sofreírle la cebolla y el ajo durante dos minutos. Añade los champiñones y deja hasta que estén blanditos. Coloca aguacate en tus tostadas, y después añade los champiñones. Disfruta tu cena ligerita.
