Si no te gusta el aguacate, sal de aquí y de mi corazón para siempre. Es la cosa más deliciosa del universo, se lo puedes poner a todo y jamás arruinará un platillo, y sí también te lo puedes desayunar. Así que si no lo has considerado para el desayuno o no se te ocurren recetas nuevas, chécate esto porque está más allá de lo delicioso.
Pan con aguacate y champiñones
Cocina los champiñones de la forma que más te guste. Ponle a tu pan una buena cantidad de aguacate y encima los deliciosos champiñones que cocinaste, y espolvorea un poco de ajonjolí tostado encima.
Quesadilla de humus
¿Te gusta el humus? Pues entonces hazte una buena tortilla de harina con humus, aguacate, jamón y jitomate.
Aguacate dulce
Una buena rebanada de pan con una buena cantidad de aguacate, pistaches y miel de maple. Puedes sustituir los pistaches por nueces o almendras.
Con huevito
La más clásica de todas, una rebanada de pan tostado con tu buena cantidad de aguacate y huevito de la forma que más te guste comer el huevito.
Aguacate horneado
En ese hoyo natural que queda en el aguacate, ponle huevo, trozos de tocino y mételos al horno hasta que el huevito esté cocinado. ¡Te va a encantar!
Quesadillas
Las típicas quesadillas con tortilla de harina y mucho aguacate dentro.
