Quien no ama el café es porque jamás lo ha probado frío.
Café helado interminable
Ingredientes:
Café molido
Agua o leche
Molde para hielos
Azúcar
Procedimiento:
Prepara el café a tu gusto y colócalo en el molde para hielos. Mételo en el congelador hasta que estén listos. Ahora si llena una taza con los hielos y llénala de leche o agua, agrega azúcar a tu gusto y disfruta. Si se acaba la leche o el agua sigue llenando hasta que los hielos se hayan desecho por completo.
Café dominicano
Ingredientes:
Una cucharadita de café en polvo
8 onzas de leche evaporada fría
6 onzas de leche condensada fría
1 onza de agua caliente para disolver el café en polvo
6 onzas de hielo
Azúcar al gusto
Canela en polvo
Chocolate líquido
Una onza de ron
Procedimiento:
Coloca el hielo, la leche condensada y la evaporada en la licuadora y licúa por un minuto. Calienta el agua y disuelve el café en polvo, una vez disuelto añade a la licuadora con el batido anterior. Añade el chocolate líquido, el licor la canela y licúa por algunos segundos más.
Sírvelo en una taza y disfruta.
Capucchino frío
Ingredientes:
Café en polvo al gusto
Leche
Azúcar
Canela
Cacao en polvo
Hielo
Procedimiento:
Entibia un poco de leche y disuelve en ella el café y el azúcar al gusto. Coloca el hielo en la licuadora y vierte la mezcla. Sirve en una taza y disfruta.
Café con chocolate
Ingredientes:
Café en polvo al gusto
2 cucharaditas de cacao en polvo
2 Cucharadas de leche condensada
Hielo
Procedimiento:
Coloca todo en la licuadora y mezcla hasta que el hielo haya quedado como frapé. Sirve en una taza y espolvorea con chocolate rayado.
Café con nutella
Ingredientes:
1 1/2 tazas de café frío
2 cucharadas de nutella
1 taza de leche fría
1/2 taza de nata líquida
Azúcar (si es necesario)
Crema batida (opcional)
Procedimiento:
Vierte el café frío en moldes para cubos de hielo. Congela durante toda la noche o hasta que se formen los cubos. Licúa los cubos de café, leche, nata, nutella y azúcar en una licuadora hasta alcanzar el punto frapé. Sirve y disfruta de inmediato, puedes decorar con crema batida.
Mocha helado
Ingredientes:
Una taza de café frío
500 ml de leche descremada
3 cucharadas de chocolate derretido
2 cucharadas de azúcar
Hielo
Procedimiento:
Coloca todos los ingredientes en la licuadora y licúa hasta que todo se fusione a la perfección. Sirve y decora con crema batida y chocolate líquido si lo deseas.
Café con leche condensada
Ingredientes:
Una cucharada de café en polvo
3/4 de taza de agua caliente
Leche condensada al gusto
Hielo
Procedimiento:
En un recipiente de metal pones una cucharada de café y 3/4 taza de agua hirviendo. Dejas reposar unos minutos y colas todo con un filtro de café. Una vez que enfrió le agregas leche condensada, agitas y pones en un vaso con hielo.
Café a la caribeña
Ingredientes:
Café bien cargado ya preparado
Una bola de helado de vainilla
Ron
Hielo
Procedimiento:
Prepara un café bien cargado según tus gustos. Una vez frío viértelo en el vaso de la licuadora. Agrega una bola de helado de vainilla y un poco de ron. Una vez que esté todo bien mezclado sírvelo en un vaso con hielo.
Café oreo
Ingredientes:
Una taza de café espresso frío
Azúcar al gusto
Canela en polvo
Una taza de leche
Helado de vainilla
Galletas oreo trituradas
Procedimiento:
Pon en la licuadora 1 taza de café expreso previamente enfriado,azúcar al gusto, canela en polvo al gusto y la taza de leche, agrega hielo y licúa. Por último agrega una bola de helado de vainilla y galletas oreo trituradas.
Café con licor de naranja
Ingredientes:
Un litro de leche
Azúcar al gusto
Una cucharadita de extracto de vainilla
4 Cucharadas de café soluble
Hielo
Dos onzas de licor de naranja.
Procedimiento:
En 1 litro de leche hirviendo pon a disolver el azúcar, el extracto de vainilla y 4 cucharadas de café soluble. Deja enfriar y una vez que este bien frío lo pones en la licuadora, agrega 2 copas de licor de naranja y 8 cubitos de hielo. Licúa y disfruta.
